מגנזיום הוא רכיב הכרחי לבריאות האדם: הוא נחוץ לפעילות תקינה של הלב, ייצור אנרגיה והוא קו-פקטור בלמעלה מ- 300 פעולות אנזימטיות בגוף. חוסר במגנזיום מהווה גורם סיכון, שכן מגנזיום מווסת את לחץ הדם ואת תפוקת וקצב הלב. חוסר במגנזיום עשוי להתפתח עם העלייה בגיל, ואחד הסימנים לכך הוא התכווצויות בלתי רצוניות של שרירי הרגליים בעיקר בלילה ובעת פעילות ספורטיבית דוגמת שחייה.
חשוב! - לפי מחקרים רפואיים עולה כי 80% של הישראלים, אינם צורכים כמות מספקת של מגנזיום וסובלים מחסרים. את החסר במגנזיום לא ניתן לאבחן באמצעות בדיקת דם פשוטה, בהיותו מינרל תוך תאי. עובדה שיצרה חסר במודעות לצורך במגנזיום בישראל ולחשיבות צריכתו השוטפת.