תגית: מרק בצל

הסוד של מתכונים מוצלחים הוא האופן בו כל אחד מאיתנו יכול לנסות ולשלב בתוכם מגע אישי. בקטגוריית המרקים ניתן לראות זאת בצורה הבולטת ביותר, משום שכל אחד זוכר מתכונים מהילדות בצורה אחרת. יש אמהות שהיו מכינות מרק בצל בעזרת אבקת מרק, וכאלה שהיו מעדיפות לדמוע ולקלף בצל לבן טרי. כך או אחרת, המגוון של מתכונים בתחום המרק גדול ולכן ניתן לנצל אותו בכל חודש ולא רק בחורף.