תגית: שרי

מקור השרי בספרד – מאזור חרז ורק משם יכול לבוא שרי אמיתי ( כמו כשמדובר בשמפניה , טקילה , קוניאק , ארמנייאק וכו' . . . ) – מיוצר מזני ענבים מיוחדים ( פלומינו , מוסקדל ופדרו חימנז ) הגדלים באדמה שכאשר נוטעים בה את הכרמים – מוסיפים לה גרגרי חומוס על מנת שתשמור על לחות גם בימי הקיץ.